目前，农业、食品 、化工、制陶业、医药、矿产加工、制浆造纸、木材加工等行业，所有生产过程几乎都要用到干燥，干燥物料的质量取决于是否很好的控制恒定的温度。
而空气能热泵烘干技术是一种温和的、接近自然的干燥方式，更适合大部分农产品、药材等热敏性物料的干燥。
现阶段，空气源热泵烘干技术及相关应用俨然成了厂家眼中的“香饽饽”。凡是与热泵烘干有关的技术分享或是产品应用展出，都能吸引到业内人士关注的目光。这仅仅只是热泵烘干即将起势的缩影，它已不再只是行业中的一抹亮色，更是热泵行业乃至是清洁能源行业的一个大风向。
使用效果好，称得上是好技术
要探讨空气源热泵烘干技术火爆的缘由，必须得从技术原理方面着手。空气能热泵烘干机是利用逆卡诺原理，吸收烘干房外空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。
工作过程中，热泵蒸发器吸收外界空气中的热量，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干房中，烘干房内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，并经过热风排湿或者冷凝排水的过程，把物料中的水分排出，最终实现物料的连续干燥。
相比于传统的烘房回龙火道加热干燥技术存在的烘干温度过高、烘干时间过长、能耗量大的缺点，空气源热泵烘干技术可根据物料调定烘干温度、烘干时间，使得烘干物料产品的色泽较好，内在品质稳定。
最重要的一点，由于空气能热泵烘干工艺利用空气循环，加热温度根据物料而定，烘干时间短，容量大，相较于传统烘干普遍仅为40%的热效率。
再量化到广大用户最为关心的经济技术指标，空气源热泵同样大幅高于传统烘干技术，在能耗方面，比传统烘干机少90%；在品质方面，空气源热泵烘干工艺，产品质量温度，无二氧化硫等有害残留物质；效率方面，采用空气源热泵烘干工艺产品，水分含量合格，且干燥时间较短。
由此，空气源热泵烘干称得上是一种不错的节能技术。
